Ernährung

Waschzettel

Produktinformationen

Schulfach Ernährung & Haushalt
Dateigröße 1,4 MB
Dateiformat Word-Dokument

Beschreibung

Ernährungslehre ist ein Thema, das heutzutage in der Bevölkerung auf immer größeres Interesse stößt. In den Medien werden regelmäßig aktuelle Erkenntnisse und Trends aufgegriffen, um sie einem breiten Publikum zugänglich und verständlich zu machen. Wir, das Autorenteam von "Ernährungslehre - zeitgemäß-praxisnah", haben großen Wert darauf gelegt, den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre so aufzuarbeiten, dass eine praxisnahe Umsetzung im Alltag möglich ist.

In der 10. Auflage sind die bisherigen und neu aufgenommenen Themen mit ihren jeweiligen Inhalten unter ganzheitlichen Gesichtspunkten zugeordnet worden und strukturiert auf einem veränderten Seitenlayout jeweils auf einem Aufschlag bzw. mehreren Doppelseiten übersichtlich, verständlich und durch Grafiken und Abbildungen ergänzt, ansprechend dargestellt. Ebenso enthält die 10. Auflage ein Faltmodell der Lebensmittelpyramide.

Sie halten ein Buch in Händen, das den unterschiedlichen individuellen Kenntnis- und Lernvoraussetzungen sowie den verschiedenen Zielsetzungen und Interessen der Leser sowie modernen Unterrichtsmethoden Rechnung tragen will.

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